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【#別墅裡的一百種味道】

👉🏼 基隆隱藏版美食:
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【#別墅裡的一百種味道】

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胖姨媽廚房手工彌月油飯
是日常生活想吃就吃的家常好味道
懶得下廚⠀就靠它 carry 你一波吧!

手工油飯數年如一日⠀下單後開始製作
粒粒分明的圓糯米吸足肉絲、蝦米
以及厚切花菇的精華⠀不必沾醬就夠味

彌月油飯禮盒有別於傳統大紅色
有 Tiffany 藍、薰衣草紫及雙層潑墨花盒
讓彌月油飯看起來多了幾分時尚感

黃金燒肉以醬油、太白粉和砂糖調味
表面帶有酥脆的顆粒感⠀肥瘦適中味道香

鴨血口感滑嫩不帶一絲腥味
板豆腐的孔隙滲滿了辣麻的湯汁精華
讓嗜辣的我頻頻點頭稱道!
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【一百種味道|系列平台】
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About author
身為想讓三餐多點新意的外食族,2015年7月12日,透過社群平台Instagram,以台中東海大學商圈(東海別墅)為中心,成立「別墅裡的一百種味道」帳號,至今蒐集逾1200種味道。 有了社群操作的經驗後,為使整體內容更趨多元,於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性,而能進一步深入介紹每一種好味道。 紀錄的過程中,認識許多守護這片土地,抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事,透過「蒐集味道」的方式,有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般,對世界時刻保持好奇心。 「走出別墅,走進裡台灣」將會是未來的夢想。
邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角,其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道,還會帶入更多深具溫度的故事。
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